Чеснок сушеный - это продукт, полученный из свежего чеснока путем его сушки и последующего измельчения в гранулы. В результате такой обработки чеснок сохраняет свои полезные свойства, а также приобретает ряд преимуществ: удобство в использовании, компактность при хранении и отсутствие сильного запаха при готовке.

По своим вкусовым качествам сухой чеснок молотый практически не отличается от свежего, но имеет более интенсивный и концентрированный вкус. Это позволяет использовать его в меньших количествах, что делает его идеальным для тех, кто хочет добавить вкус чеснока в свои блюда, но не любит его резкий запах.